La cuisine africaine est avant tout une histoire de générosité, de partage et de traditions transmises de génération en génération.

Chez Ti Ma Mère, nous avons voulu célébrer cette richesse culinaire en proposant des plats africains faits maison, savoureux, et préparés avec soin.

En attendant l’ouverture officielle du restaurant au 25 Promenade du Belvédère, nos spécialités africaines sont déjà disponibles en commande et en livraison à Torcy et dans plusieurs communes proches. L’occasion parfaite de découvrir notre univers dès maintenant.

Une cuisine africaine maison, chaleureuse et généreuse

CNos plats sont inspirés des recettes emblématiques d’Afrique de l’Ouest et d’Afrique centrale, revisitées avec une touche moderne tout en conservant l’authenticité des saveurs.

Voici les spécialités africaines que vous pouvez commander dès aujourd’hui :

Poulet DG

Un plat africain incontournable. Le poulet est mijoté avec des légumes fondants, des aromates et une sauce légère mais parfumée. Chez Ti Ma Mère, nous préparons le Poulet DG à partir d’une marinade maison, pour un résultat tendre et savoureux.

Mafé

Un classique apprécié pour sa sauce onctueuse à base d’arachides. Notre Mafé maison est riche, parfumé, réconfortant et servi avec du riz parfaitement cuit. Un plat idéal pour les amateurs de cuisine africaine authentique.

Yassa

Du poulet mariné dans du citron, des oignons et des épices, puis mijoté lentement pour obtenir une sauce légère, acidulée et savoureuse. Un plat simple, mais d’une profondeur de goût incroyable.

Thieboudienne

Le célèbre riz sénégalais cuisiné avec du poisson ou du poulet selon nos disponibilités. Chaque portion est généreuse et préparée avec des saveurs riches qui rappellent les plus grandes tables africaines.

Accompagnements maison

Selon les jours, vous pouvez compléter votre plat avec :

• sauces maison
• riz gras
• légumes sautés
• Allocos

Une offre disponible dès maintenant à Torcy

Même avant l’ouverture du restaurant, vous pouvez profiter de la qualité Ti Ma Mère en :

• commande à emporter
• livraison à Torcy
• livraison dans plusieurs villes proches (selon disponibilité)

Nous tenons à offrir une cuisine africaine fraîche, maison, généreuse et parfaitement assaisonnée, comme à la maison mais avec une touche de modernité.

Un restaurant africain unique ouvrira bientôt ses portes

À l’ouverture, vous découvrirez un lieu pensé pour vous accueillir dans une ambiance contemporaine, chaleureuse et inspirée de nos racines.

Ti Ma Mère sera un restaurant africain & antillais élégant, convivial, idéal pour les repas en famille, entre amis, ou les moments de détente.

En attendant, la livraison vous permet déjà de goûter à nos spécialités et de découvrir ce qui vous attend prochainement.

Un avant-goût de Ti Ma Mère avant l’ouverture

Pour une cuisine africaine authentique à Torcy, Ti Ma Mère propose dès aujourd’hui un service de livraison avec des plats faits maison, préparés avec passion et générosité.

Commandez, dégustez, partagez… et préparez-vous à découvrir bientôt un restaurant africain chaleureux et unique au cœur de Torcy.