Ti Ma Mère ouvre bientôt ses portes… mais les saveurs de Ti Ma Mère sont déjà disponibles ! Commandez dès aujourd’hui et faites-vous livrer nos plats faits maison.
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Plats Signatures
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Bokit
13.00€poulet, morue ou saucisse
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Burger créole
15.00€steak haché, oeuf, bacon + frites
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Colombo
22.00€de poulet ou de cabri
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Foutou sauce graine
23.00€ -
Maffé
22.00€viande
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Rougail saucisse
18.00€ -
Thieb
22.00€poisson ou agneau 23€
poulet 22€
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Grillades & Braisés
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Brochettes de boeufs
15,90€4 pièces
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Dibi / Choukouya agneau
22,90€viande d'agneau grillé au feu de bois
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Ntaba
18,90€viande de chèvre braisée à la congolaise
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Poisson braisé
30.00€capitaine ou vivaneau 30€, 35€, 40€
sole 40€ -
Poulet fermier grillé
17,90€accompagné de sauce chien
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Salades
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La croquante
18.00€Salade, tomate, carotte, concombre, maïs.
Au choix : gésiers ou pilons de poulet -
La fraîche
20.00€salade, tomate, chou, carotte, oignon.
Aux choix: vivaneau frit ou capitaine frit -
La gourmande
18.00€salade, tomate, carotte, concombre, avocat, maïs.
Au choix : accras de légume ou accras de morue ou accras de crevettes
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Desserts
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Amour caché
6.00ۈ la confiture de goyave, noix de coco
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Flan coco antillais
6.00€ -
Gâteau ananas
6.00€ -
Mont blanc au coco
6.00€ -
Pain au beurre
5.00€brioche traditionnelle des Antilles
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Pain au beurre et chocolat
7,50€pain au beurre et son chocolat chad créole traditionnel (25cl)
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Pomme cannelle
5.00€brioche traditionnelle de la Martinique
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Roulé coco, passion, goyave
6.00€ -
Tourment d'amour
6.00ۈ la confiture de goyave, noix de coco
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Boissons
Tous nos jus sont faits maison. 40cl
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Jus de Bissap
4,90€4,90€ (sans alcool) | 9,90€ (avec alcool)
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Jus de Gingembre
5,90€nature 5,90€ (sans alcool) | 11,90€ (avec alcool)
jus de passion ou ananas 8,90€ (sans alcool) | 11,90€ (avec alcool) -
Piña Colada
7,90€7,90€ (sans alcool) | 11,90€ (avec alcool)
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Planteur
8,90€8,90€ (sans alcool) | 11,90€ (avec alcool)
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Softs, Sodas
3,50€Coca-Cola, Coca-Cola zero, Fanta, Sprite, Royal soda 33 cl
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Nos Menus
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Menu Bokit
15,90€Bokit Poulet ou Morue ou Saucisse + alloco ou frite de patate douce ou frite de pomme de terre + soft au choix
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Menu Poulet fermier grillé accompagné de la sauce chien
20.00€Poulet fermier grillé + crudité + alloco ou frite de patate douce ou frite de pomme de terre + soft au choix
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Menus Enfant
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Menu burger créole
12,90€steak haché avec ou sans œuf + bacon + frite + 1 dessert floup + 1 soft au choix
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Menu émincé de poulet mariné
12,90€émincés de poulet mariné rôti au four avec son riz sauté + alloco + crudité + 1 dessert floup + 1 soft au choix
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Menu Poulet
12,90€2 pilons de poulet grillé + riz + haricot rouge ou alloco ou frite + 1 dessert floup + 1 soft au choix
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Menu steak haché
12,90€steak haché grillé + riz + haricot rouge ou alloco ou frite + 1 dessert floup + 1 soft au choix
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Nos Formules
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Formule du midi : Émincés de poulet mariné
15,90€Émincés de poulet mariné rôti au four avec son riz sauté + alloco + crudité + soft au choix
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Formule du midi : Poisson frit
16,90€2 Darnes de poissons capitaine ou vivaneau frit + crudité + riz blanc + haricot rouge ou alloco ou frites+ soft au choix
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Formule du midi : Poulet braisé
15.00€Poulet baisé + crudité + riz blanc + haricot rouge ou alloco ou frites+ soft au choix
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Plats sur commande
Faites-vous livrer des plats sur mesure à partir de 60€.
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Accompagnements supplémentaires
5.00€ -
Blaff de poisson
25.00€Selon arrivage
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Bouillon de queue de bœuf avec collier d’agneau et abats d’agneau
30.00€Tripes, poumons, cœur, rognons + foie + boyaux
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Bouillon sauvage à la congolaise
32.00€Poisson fumé avec poisson salé, gombo et au choix : fumbu (coco) ou épinards. Accompagné de 3 Safous ou atangas ou prunes selon les saisons
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Bouillon sauvage à la congolaise
35.00€Poisson fumé avec poisson salé, crevette fumé, champignon, gombo et au choix : fumbu (coco) ou épinards
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Court-bouillon de poisson
25.00€Vivaneau ou capitaine
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Folong (bitekuteku)
22.00€sauté au poisson fumé ou au poisson salé
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Folong (Bitekuteku) avec gombo
22.00€bitekuteku avec épinards et gombo
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Maboké ya Ngolo du Congo
40.00€poisson en papillote
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Maffé Poulet fumé
22.00€ -
Morue sauté (Makayabu)
18.00€avec 3 safous : 22€
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Ndolé mixte bœuf et crevettes
25.00€ -
Ndolé viande de bœuf
25.00€ -
Ngoundja
25.00€Feuille de manioc à la centrafricaine
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Poulet DG
22.00€ -
Poulet Yassa
22.00€ -
Queue de bœuf sauté
23.00€Avec ou sans gombo
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Saka-Saka ou Pondu
25.00€ -
Sauce gombo avec queue de bœuf, pinces de crabe et crevettes
30.00€ -
Sauce gombo viande de bœuf
23.00€ -
Soupe Kandia
28.00€
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Offre Entreprise
Faites-vous livrer des petits-déjeuners et déjeuner afro-antillais en entreprise. Que ce soit pour bien démarrer la journée, faire une surprise à vos collaborateurs, faire plaisir à vos équipes, accompagner une réunion, un séminaire, une conférence, …
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Formules Déjeuners en entreprise
A partir de 60€Nos formules pensées pour vos déjeuners en entreprise pour 3 personnes et plus à partir de 60 euros
Entrée
- Crudité (laitue, carotte, concombre, choux, tomate, avocat, maïs)
- Tarte Morue-Poreau
- Acras de morue
- Acras de crevettes
- Acras de légumes
Plat chaud au choix à définir lors de la commande
Dessert
- Flan coco
- Gâteau ananas
- Tourment d’amour
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Formules Petits déjeuners en entreprise
A partir de 45€Nos formules pensées pour vos petits déjeuners en entreprise pour 3 personnes et plus à partir de 45 euros
- Pain au beurre
- Pomme cannelle
- Pâté sucré
- Zakari (gâteau traditionnel)
- Robinson (gâteau traditionnel)
- Petits pains créoles garnis de jambon fromage, etc.
Boissons chaudes
- Chocolat chaud antillais
- Infusion de cannelle-menthe-gingembre
- Infusion citronnelle
Boissons fraîches
- Jus de passion
- Jus de goyave
- Jus de bissap
- Jus de gingembre-passion
- Jus de gingembre-ananas
- Jus de gingembre nature
Salades de fruits
- Salade orange-ananas
- Salade banane-mangue
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Offre Événements privés
Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner entre amis ou en famille ou pour tout autre événement privé tel que anniversaire, baptême, etc. Pensez à notre « offre Événement Privé » à partir de 60 euros. Contactez-nous dès maintenant pour discuter de vos besoins.
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Commandez et faites-vous livrer les pains au beurre, les gâteaux traditionnels, les plats signatures, etc.
A partir de 60€
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Pour connaître les conditions de livraison et les zones desservies, cliquez sur le bouton ci-dessous :
Nous prenons les tickets Restaurants :
